Cela fait plusieurs années que j’ai banni de mon cabas de ménagère gâteaux industriels, fourrés saveur vanille, nappés au chocolat, décorés de pâte rose couleur fraise..J’ai cru que ce serait dur pour les enfants, qu'ils auraient du mal à se sevrer de toutes ces cochonneries, mais finalement, c'est sans aucune difficulté qu'ils ont découvert de nouveaux gouters.
Chez nous les gouters varient, en fonction du temps, de mes envies et inspirations : crêpes, gaufres pendant les vacances surtout, gâteaux maison de temps en temps, très souvent aussi pain et chocolat ou brioche et nutella (je n’arrive pas à m’en débarrasser de celui-ci).
Et puis hier, j’ai testé une nouvelle recette et cette dernière a rencontré un vif succès. Ca m’a pris un peu de temps (pas grave, j’avais pas envie de corriger mes copies) mais ils étaient ravis en rentrant de l’école (avant de plonger dans la piscine ou de repartir faire du vélo) de croquer dans ces magnifiques chouquettes maisons… A refaire absolument !
